毛豆的吃法很多， 煮的、炒的、燉的， 毛豆的營養價值很高， 而且脂肪含量很低， 適合減肥的MM們食用， 今天我們就給大家介紹一款好吃又省事兒的毛豆做法-香糟毛豆!
香糟毛豆的原料：帶殼毛豆500克、香糟鹵500ml。
香糟毛豆的做法：
1、將毛豆洗淨備用;
2、鍋內加足夠可以浸沒毛豆的清水、旺火燒沸後加入毛豆;
3、加入一粒綠豆這麼點的小蘇打， 用大火開蓋燒5分鐘;
4、將煮好的毛豆立即過涼水， 然後泡在冰水中充分降溫;
5、將冷卻後的毛豆濾水後放入盛器， 加入香糟鹵並淹沒毛豆;
6、加蓋入冰箱冷藏醃漬2小時以上即可。
以上就是好吃又省事兒的毛豆做法，
