女性如何防乳腺癌呢

近年來越來越多的醫學研究表明， 番茄對預防乳腺癌和抗衰老有明顯的作用。 臨床研究也證明了這一觀點， 番茄對促進人體健康的確有非常好的功效。 女性最關心的還是番茄對預防乳腺癌的作用。 研究表示， 番茄可以有效地減少乳腺腫瘤新血管的生成， 預防乳腺癌， 保護女性健康。

實驗表明， 番茄提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成， 通過減少或阻斷腫瘤供養， 進而抑制乳腺腫瘤生長。 隨著番茄紅素抗腫瘤特性和機理研究的不斷深入， 為乳腺癌提供了一種新的安全有效的預防和治療途徑。

專家提示：生食番茄， 番茄紅素的吸收率極低， 熟食則好一些， 因為加熱烹飪後番茄中的番茄紅素更易於被人體吸收。 最佳方式是跟適量油脂一起熟吃， 吸收率會大幅提升。 除此之外， 番茄醬、番茄汁等番茄製品， 它們中的番茄紅素比鮮番茄更易吸收， 可以增加番茄紅素的攝入。