豬肝生滾粥的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹豬肝生滾粥， 自己看完自己去廚房做一下。

1.米淘淨， 倒入沙鍋內， 下適量的水，

2.1煮開後， 用筷子架住（以防溢出）， 改中小火慢煲

3.2開大火蓋鍋大煮

4.1切薄片小塊

5.2將事先焯過水煮熟的豬肝取出

6.1下大量的薑末（早晨食薑對身體好， 且下大量的薑末可以辟除豬肝的一點臊味， 讓粥更加美味）

7.2粥已經煮開花的時候， 下切好的豬肝片

8.下適量的鹽

9.下適量的雞精調味

10.下少量的油， 出鍋撒上少許蔥花即可

也許之前你沒有吃過豬肝生滾粥， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。