蜂蜜醃檸檬怎麼做:
做法1
用料 ?蜂蜜 檸檬 一個
蜂蜜醃檸檬的做法 ?
把擰檬切成片, 放在罐子裡(罐子一定要洗得乾乾淨淨, 用熱水燙一遍)
澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜(有人用白糖, 但是蜂蜜比較健康啦)
再用保鮮膜封住放在冰箱裡,
小貼士
一直不知道咖啡廳的檸檬水是怎麼弄的, 這個蜂蜜檸檬味道挺像, 酸酸甜甜的, 很好喝
做法2
1)檸檬用水打濕, 表面抹上一層食鹽, 輕輕摩擦片刻, 用水沖洗乾淨, 並切去檸檬兩頭。
2)檸檬切成兩半, 再切成薄片, 以一層檸檬, 一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)擰緊瓶蓋, 放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。 (早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好)
tips:
1)用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。 切檸檬的時候捏住兩邊, 這樣就切出來的檸檬片比較完整, 檸檬汁也不會濺出來。
2)因為檸檬的酸性很強, 所以蜂蜜不要放的太少了, 不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。
一個檸檬加500ML的蜂蜜,
3)沖調檸檬蜜的時候不要用熱水, 因為蜂蜜中含有酵素, 遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸, 使蜂蜜中的營養成份被破壞。
看了蜂蜜醃檸檬怎麼做以後, 你是不是感覺很簡單。 這麼一杯在享受美味的同時還可以吸收其中的營養的飲品怎麼能讓人不喜歡呢, 它既沒有調劑奶茶的油膩和不健康的成分, 也沒有二氧化碳汽水的致癌物質, 做法簡單又解渴, 你還在猶豫什麼呢, 趕快動手試試吧。