海帶,
褐藻的一種,
生長在海底的岩石上,
形狀像帶子,
含有大量的碘質,
可用來提制碘、鉀,
有“鹼性食物之冠”一稱。
海帶和冬瓜搭配起來食用,
營養價值更高。
海帶配冬瓜海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素,
對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。
冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物,
這兩種食物搭配在一起,
不僅能消暑,
還有助於減肥瘦身。
海帶和冬瓜最適合做湯,
如果喜歡吃蠶豆,
還可以在湯中加一點,
蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養成分,
能讓湯品幫助減肥的效果更強。
由於從北到南溫差、光照等諸因素差異的影響,