豬腳燒黃豆的做法是什麼

生薑yle="text-indent:2em;"> 黃豆屬於豆製品的一種， 可以做成奶粉使用， 還可以和豬腳搭配食用黃豆湯， 豬腳是一種非常美味的食物， 還可以有效地幫助我們剛生下寶寶的媽媽們達到催奶的效果， 最近很多新生兒的媽媽們都出現了嚴重缺奶的情況， 會影響我們寶寶們的正常生長， 瞭解一下豬腳燒黃豆的做法方法非常有必要。

做法一：

1. 花生提前洗淨泡好(約2小時)， 香菇用清水洗淨泡好生豬蹄洗淨後， 用刀順中間劈開。

2. 豬蹄前段很容易劈開， 後端有一大骨頭， 劈時要用力。

3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。

4. 大火煮開， 煮5分鐘後撈出豬蹄段，

晾涼後用清水洗淨備用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 鍋裡倒入適量植物油， 倒入冰糖末小火炒制， 炒成顏色金黃的糖稀。

7. 倒入清洗後的豬蹄段， 小火翻炒。

8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

10. 往鍋裡倒入足夠的清水。

11. 大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。 放進幾塊生薑、幾朵泡好的香菇， 大火煮開後改小火。

12. 小火煮30分鐘後倒入提前泡好的花生， 繼續用小火煮1小時。

13. 調入適量精鹽， 煮5分鐘即可關火。

做法二：

主料：豬蹄250克， 大豆250克， 調料：黃酒10克， 大蔥8克， 薑5克， 鹽3克

做法

1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛， 刮起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時， 備用;

3.薑洗淨切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸， 撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆，

加蓋， 用文火燜煮;

7.至半酥， 加精鹽， 再煮1小時;

8.調入味精， 即可。

為了給我們孩子媽媽們更好的身體呵護我們的男性朋友也要學習一下豬腳燒黃豆的做法方法， 當我們是生孩子的媽媽們出現奶水不足的情況， 就可以做一做美味豬腳燒黃豆， 可以幫助我們新生兒媽媽們品嘗到美味， 同時解決奶水不足的問題。