我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於蘆筍滑雞粥的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.鮮蝦適量的挑去蝦線備用
2.12嫩玉米粒洗淨瀝幹
3.21鍋裡水燒開, 把大米加進去, 在放入洗淨的玉米粒一起熬煮
4.蘆筍洗淨切掉老根, 杆子部分切碎丁, 頭頂花的部分留段(如果嫩就不用切掉老根, 全吃)
5.雞胸肉洗淨, 我喜歡用刀隨意的片成小片, 形狀不必規則。 切成你滿意的任意形狀都可以。
6.1煮至米粒開花, 粥變得黏稠加入平菇拌均勻再煮上一會
7.2平菇掰成小朵洗淨, 切好的雞片放適量的鹽和澱粉醃制片刻。
8.等平菇斷生後, 就把醃制好的雞胸肉倒進鍋中, 然後用筷子攪開, 讓它們快速燙熟, 我喜歡這個時候加入雞胸肉, 這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整
9.調入一勺鹽和適量的雞油
10.下蘆筍和鮮蝦
11.煮至蝦仁熟透即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹蘆筍滑雞粥就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。