民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道啤酒土豆紅燒肉,讓家人吃得更健康。
1.主要原料
2.1各種香料備好
3.2土豆削皮切塊
4.12五花肉涼水下鍋, 倒入料酒, 燒開後撇去浮沫
5.21焯過水的五花肉瀝幹水份
6.鍋裡倒少許油, 將八角放進鍋裡煸出香味
7.再將五花肉倒入煸炒出油
8.再放適量老抽調色, 同時將其他的香料放入
9.倒入啤酒沒過五花肉
10.再把土豆倒進去混合, 加適量的鹽調味, 用中小火燒上半個小時或40分鐘
11.燒至肉熟, 土豆綿軟, 啤酒收幹時即可出鍋
雖然啤酒土豆紅燒肉這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。