慢性肝炎患者在藥物治療的同時， 輔佐以一些傳統的食療方法， 對乙肝患者恢復有很大的作用。
1、冰糖銀耳粥銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類， 且含大量膠原物質， 能降低血脂和血液粘稠度， 消除自由基， 增加肝臟血液迴圈， 抑制脂肪的肝臟沉積， 保護肝細胞膜的完整。 另外， 銀耳內含的多糖物質能提高集體免疫功能。 本品為滋補肝腎， 養顏同便的滋補品。
2、紅棗枸杞子湯紅棗含多種糖類， 提供肝臟各種營養和能量， 含有大量的維生素A、B2和C等， 能保護肝細胞膜抗氧化。 枸杞子含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等礦物質、能補血降壓，
3、菊花綠豆湯綠豆含蛋白質、脂肪及炭水化合物， 含胡蘿蔔素和鈣、磷等礦物質， 與菊花同煮能增加清熱解毒、利尿降壓的效果， 對降低門靜脈壓力和治療腹水又輔助作用。
4、蜜蜂紫米粥紫米又稱黑米， 過去為御用供品， 含豐富的蛋白質和微量元素， 能補氣血， 滋陰補腎， 加深睡眠， 強壯腰膝， 恢復體力;能潤膚養顏烏髮， 增加身體抵抗力， 對肝細胞、貧血有一定療效， 並有認為對降低轉氨酶， 促進肝細胞合成蛋白質， 抑制肝細胞纖維化有輔助作用。 本品用蜂蜜調味比白糖效果更好。
5、鮮豆漿一般用黃豆製成了;含優質蛋白、人體必需氨基酸和礦物質，
6、香菇芝麻肉湯香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素， 如鐵、銅、鋅、硒等， 也含有幾種多糖， 食用本品不僅提高身體免疫力， 而且可促進細胞膜再生。 芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E， 能降低血脂和甘油三酯， 消除肝內脂肪， 對慢性肝炎和脂肪肝有一定治療作用。
