材料：黑豆80克， 海帶結80克， 小排骨300克， 鹽2小匙， 生薑3片，
1.黑豆淘淨， 以清水浸泡2小時， 瀝幹。
2.排骨氽燙去浮沫， 洗淨， 與浸泡後的黑豆一道放進燉鍋中， 加薑片， 加5-6碗水， 先以大火滾開後改小火慢燉。
3.紅燉40分鐘， 待排骨肉熟， 豆子成糜爛狀， 將洗淨的海帶結加入， 再煮5分鐘， 加鹽調味， 熄火。
功效：補肝養肺， 明目活血， 順氣美容。
明目飲食之黑豆海帶排骨湯
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