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營養平衡可以緩解眼疲勞嗎

眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡, 平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。 現向大家介紹眼疲勞食療驗方:

1、黑豆核桃沖牛奶:黑豆粉1匙, 核桃仁泥1匙, 牛奶1包, 蜂蜜1匙。 將黑豆500克, 炒熟後待冷, 磨成粉。 核桃仁500克, 炒微焦去衣, 待冷後搗如泥。 取以上兩種食品各1匙, 沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙, 每天早晨或早餐後服用, 或與早點共進。 黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等, 營養價值高, 又因黑色食物入腎, 配合核桃仁, 可增加補腎力量, 再加上牛奶和蜂蜜,

這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等, 能增強眼內肌力, 加強調節功能, 改善眼疲勞的症狀。

2、枸杞桑葚粥:枸杞子5克, 桑葚子5克, 山藥5克, 紅棗5個, 粳米100克。 將上述原料熬成粥食用。 此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎, 山藥、紅棗健脾胃。 視力疲勞者如能每日早晚兩餐, 較長時間服用, 既能消除眼疲勞症狀, 又能增強體質。

經常使用電腦的人, 眼睛常有乾澀、血絲、怕光、流淚、紅腫等現象, 其原因一般與眼淚的分泌有關, 如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物, 不但可以緩解這些症狀, 還可以消除眼疲勞。

補充維生素維生素A是預防眼幹、視力衰退、夜盲症的良方, 胡蘿蔔及紅棗中含量最多。 維生素B是視覺神經的營養來源之一, 維他命B1不足,

眼睛容易疲勞, 維生素B2不足, 容易引起角膜炎。 可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。

服枸杞子枸杞子具有清肝明目及潤腸的功效, 能改善眼睛腫痛、紅赤多淚, 防止視力減弱。 因為它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等, 是健康眼睛的必需營養。

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