二、防秋燥吃什麼水果
三、秋分養生重點
秋燥吃什麼蔬菜
秋天天氣乾燥,相信大家也都知道要吃點潤燥養肺的食物,那麼秋燥吃什麼菜好呢?下面我們就來看看哪些蔬菜適合在秋季吃。
1、蓮藕
無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養生食譜上大受歡迎的食材。 其含有豐富的維生素B1,有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。 此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質。
2、山藥
山藥被稱為“神仙之食”,秋季進補飲食中適當食用山藥,有助延年益壽。
3、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。 中醫素來有“色白入肺”之說。
秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
4、芹菜
芹菜性微寒,味甘苦,無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等,由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。
防秋燥吃什麼水果
1、柑橘
柑橘溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王,雖然現在每個季節都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。 它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠除燥,提神醒腦的了。
2、甘蔗
歸肺、胃經,味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。 除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質,南方人習慣用它來煲制各種糖水,清甜並帶有花香味的汁水讓秋天。 美好起來。
3、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。 清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
4、石榴
石榴身上有著濃濃的異域風情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經,生津止渴,收斂固澀,是適合保養身體的好食材。 況且石榴不同於其他水果的地方在於,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心。
5、葡萄
葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。 秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。 此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。
6、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
秋分養生重點
1、及時補充水分:多喝溫水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等,保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
2、多吃水果蔬菜:多數蔬菜和水果有生津潤燥、清熱通便的功效,且含水分多,果蔬中還行有維生素C、維生素B及無機鹽、纖維素,可以改善燥氣對人體造成的不良影響。 但食用新鮮果蔬要適量,過量對身體健康也無好處。
3、注意潤肺:可多吃些芝麻、核桃、杏仁等富含油脂的乾果,儘量少吃辛辣煎炸等熱性食物。
4、防止胃病多發
秋分後氣候漸涼,也是胃病的多發與復發季節。 祖國醫學認為,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護不當,不注意飲食和生活規律,就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症,或使原來的胃病加重。
5、“養陰潤肺”並不是人人都適合
儘管常說“養陰潤肺”有益於秋季養生,但這並不是對於任何人都合適。 “ 比如,有些慢阻肺的發生除了部分與肺燥有關外,大多數還與脾虛濕盛、腎不納氣有著密切的關係,這種類型的病人從體質以及症狀特點來看,往往是中醫說的陰偏盛或陽氣不足,而不是燥盛陰虛,所以不適合於”養陰潤肺“。
