李子是一種水果， 也是我們生活當中比較常見的， 有酸甜的味道， 在生活當中我們吃李子的時候就是知道李子好吃， 可是有沒有想過李子不但營養成分豐富， 而且還有好多的功效， 特別是在我們吃了肥膩的食物後吃幾顆李子會特別的清爽， 通過下面的介紹， 我們一起來瞭解一下李子的營養價值及功效。
李子的營養價值非常豐富， 其所含成分如下：每100克新鮮李子中含有蛋白質0.6克， 灰分0.5克， 脂肪0.21克碳水化合物8.8克， 胡蘿蔔素0.11毫克， 硫胺素0.01毫 克， 抗壞血酸1毫克， 核黃素0.02毫克， 鈣17毫克， 鐵0.5毫克， 磷20毫克， 鉀176毫克，
促進消化
李子味酸， 食用後能夠促進胃酸和胃消化酶的分泌， 並能促進胃腸蠕動， 因而有改善食欲， 促進消化的作用， 尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者食用功效非常好。 新鮮李肉中的甘氨酸、絲氨酸、脯氨酸、穀醯胺等氨基酸， 有利尿消腫的作用， 對肝硬化有輔助治療效果。 李子中含有多種營養成分， 因此吃李子還有養顏美容、潤滑肌膚的作用。
清肝利水
新鮮李子肉中含有豐富的氨酸， 生食對於治療肝硬化腹水有幫助。 有的人喜歡挑食不妨多吃一些李子吧， 它可以幫助消化， 從而起到開胃的作用。 便秘的人吃李子可以有效的緩解便秘的症狀。 小孩子和老人食用李子，
降壓、導瀉、鎮咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， 藥理證實它具有顯著的利水降壓作用， 並可加快腸道蠕動， 促進乾燥的大便排出， 同時也具有止咳祛痰的作用。 輕微的咳嗽， 可以適當的吃一些新鮮的李子這樣， 可以預防病情加重哦。
通過上述的介紹， 我們瞭解了李子的營養價值及功效， 現在我們知道了李子不但營養豐富， 而且還可以治療和調理我們的身體， 不過在平時的時候我們也不能多吃， 因為吃多了後會引起腸胃的不舒服， 嚴重了後會引起腹瀉的情況。
