葡萄是一種比較常見的水果， 葡萄酸酸甜甜的， 有很多人都喜歡吃， 但是大家都不知道葡萄的營養價值與功效， 今天小編為大家準備了葡萄的相關內容， 如果您想瞭解葡萄， 就和小編一起去看一看吧！
葡萄的營養價值及功效
1、解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖， 進入體內後會轉化成能量， 可迅速增強體力， 有效地消除肉體的疲勞。 因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
2、抗毒殺菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚， 能與病毒中的蛋白質化合， 讓它失去傳染疾病的能力， 經常吃葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用， 而使人體產生抗體。
3、改善過敏症狀
防癌抗癌， 葡萄皮中的白藜蘆醇可以抑制發炎物質的運作， 可以有效地緩解過敏症狀， 還可防止正常細胞癌變， 抑制已惡變細胞擴散， 有較強的防癌抗癌功能。
4、抗貧血
葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12， 常飲紅葡萄酒， 有益於治療惡性貧血。
5、調養腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化， 清理腸胃垃圾， 並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用， 葡萄中還含有維生素P， 可降低胃酸毒性， 治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、利尿消腫、安胎
據李時珍記載， 葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用， 可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病症。
7、補益和興奮大腦神經
葡萄果實中， 葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富， 可補益和興奮大腦神經， 對治療神經衰弱有一定效果。
8、美容養顏
葡萄籽中含有獨一無二的前花青素， 這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用， 能在自由基傷害細胞前將它除去， 從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。 常吃葡萄可使膚色紅潤， 秀髮烏黑亮麗。
葡萄的食用方法及禁忌
1、吃葡萄不能立即喝水
吃葡萄後不能立刻喝水， 否則， 不到一刻鐘就會腹瀉。
葡萄具有通便潤腸的功效， 吃完葡萄立即喝水， 胃還沒有消化吸收， 水就將胃酸沖淡了， 葡萄與水、胃酸急劇氧化、加速了腸道的蠕動， 就產生了腹瀉。
2、吃完葡萄不能立即喝牛奶
葡萄裡含有維生素C， 而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。
所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶，至少30分鐘後可以喝。
葡萄無論食用、藥用都可說是價值非常高，建議大家經常食用，尤其腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者更應該多吃。
但糖尿病患、便秘者、脾胃虛寒者不宜多食，多食則可引起腹瀉。
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶，至少30分鐘後可以喝。
葡萄無論食用、藥用都可說是價值非常高，建議大家經常食用，尤其腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者更應該多吃。
但糖尿病患、便秘者、脾胃虛寒者不宜多食，多食則可引起腹瀉。
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。