秋天到了， 天氣漸漸轉涼了， 氣候也隨之變得乾燥起來， 這時候需要保護好自己的腸胃。 秋季的飲食， 切記要避免各種油膩辛辣等刺激性的食物， 應多吃清淡而又營養豐盛的食物， 各式各樣的營養粥是最適合不過了， 絕對是秋季養生的最佳選擇。 現在就為大家介紹幾款秋季營養粥的做法。
1、南瓜粥：現在的南瓜正是營養最佳的時候， 南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。 南瓜粥屬於溫性粥， 與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比， 溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
從中醫角度看， 南瓜粥中性偏溫， 常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效， 還能平喘、消腫， 因為南瓜味甘， 秋季天氣乾燥， 許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀， 中醫認為， 秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關， 南瓜粥具有清火養胃健脾之功效， 把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用， 對於改善秋燥症狀大有裨益。
2、黑芝麻粥：黑芝麻淘淨曬乾， 炒熟研細， 每次取25克， 投入以100克粳米煮至將熟的粥內， 加蜂蜜1匙， 熬至粥稠食用。 黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。 此粥能滋養五臟， 潤燥通便， 適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
3、白木耳粥：粳米250克，
4、蘋果粥：蘋果500克， 西米、白糖各100克， 加水適量， 共煮成粥。 蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用， 適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。
上面介紹了幾種營養粥的製作方法， 每個人都可以根據自己的身體狀況來選擇一款適合自己的營養粥。 當然， 您也不能一日三餐都吃粥， 這樣反而對身體不好， 要注意飲食合理的搭配。 除了飲食以外， 還應該加強身體的鍛煉以促進新陳代謝。
