一般在南方我們都是喜歡煲湯喝的， 喝湯的好處也是很多的， 大家應該都喜歡喝排骨湯， 排骨湯的做法有很多， 可以放不同的食材， 那麼大家喝過花生紅棗排骨湯嗎， 用這些食材熬制的排骨湯的功效更多了， 不管是紅棗還是花生食補的功效都是很多的， 今天我們就來學習這道湯的做法。
食材明細
新鮮肋排 一根（中間）
薏米
花生
紅棗
材料用途
薏米有健脾益胃， 補肺清熱、祛風除濕， 養顏 駐容、輕身延年、容顏不老。
1、減肥
2、降血、預防心血管疾病
3、促進新陳代謝
4、祛斑、美白肌膚
5、提高免疫力
6、防癌抗癌
7、滋潤肌膚
花生的功效：
1、花生中的維生素K有止血作用。 花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍， 對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
2、花生含有維生素E和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚。
3、 花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用， 有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
4、花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病， 同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
5、 花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
禁忌：花生能增進血凝， 促進血栓形成， 故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
花生黴變後含有大量致癌物質——黃麴黴素， 所以黴變的花生千萬不要吃。
紅棗就不用多說了， 具有補血美顏等功效。
排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
製作步驟
1， 新鮮肋排一根（中間）斬塊。
2， 備好薏米、花生、紅棗。 放在盤裡
3， 排骨焯水去浮沫。
4， 排骨撈出備用。
5， 倒入電沙煲加入泡淨的薏米、花生、紅棗一同煲上3小時。
6， 加少許鹽調味即可。
7， 煲好的湯出爐。
花生紅棗排骨湯的做法通過我們今天的介紹， 相信大家對於它的做法都能夠掌握了吧， 我們平時可以多喝一些這樣的湯， 而且也可以多吃花生， 花生能夠滋養調氣， 預防動脈硬化和一些常見的疾病。
