乳腺癌是女性生命健康的主要威脅， 實際上乳腺癌和飲食健康有很大關係， 只要女性在生活中注意調理日常飲食， 就能遠離乳腺癌。 對此我們總結了五種可預防乳腺癌的食物。
1、含維生素D的食物
據調查發現， 人體攝入的維生素D越多， 患乳腺癌的幾率以及患了乳腺癌以後的死亡率就越低。 可見維生素D可預防乳腺癌的發生和阻礙乳腺癌發展。 維生素D主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。 且經常曬太陽也可以促進維生素D的合成。 其實可以長期堅持每天飲1杯牛奶的話， 結合日常的肉食， 吸收的維生素D便能夠有效地預防乳腺癌。
2、富含維生素A的食物
有研究發現， 若婦女的維生素A攝入量不足， 其患乳腺癌的可能性可增加2成。 如果婦女能經常食用含有維生素A的食物， 如土豆、胡蘿蔔、扁豆、南瓜、番茄、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等， 則可有效地預防乳腺癌。 專家認為， 婦女如果可以堅持每天攝入足量的維生素A， 半年後， 其患乳腺癌的可能性會降低4成。
3、含乳酸菌的食物
乳酸菌大量包含於酸牛奶中， 不僅如此， 酸牛奶之中還含有高活性的嗜熱鏈球菌， 這些微生物可影響人體的肛腸迴圈。 其預防乳腺癌的原理在於， 人體內高脂肪容易誘發乳腺癌， 而良好的肛腸迴圈則有利於減少人體對脂肪的吸收。
4、含有植物性激素食物
豆類食品， 如豆漿、豆腐等有預防乳腺癌的作用。 經對比實驗發現， 吃豆類食品較多的地方， 其乳腺癌的發病率相對低。 這是由於豆類食品所含有的植物性激素可對人體雌激素起到平衡和調節的作用， 可以有效降低體內過高的雌激素。 所以， 每天堅持喝豆漿可降低患病風險的。
5、白菜等含“甲醇酶”的食物
白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物， 這種類化合物在人體內可轉化成一種分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物質， 從而起到降低患病風險的作用。 據悉， 對於早期絕經的婦女來說， 經常吃白菜的女性患乳腺癌的幾率要比很少吃白菜的女性要低5成。
除此之外女性還應在生活中保持一個輕鬆愉快的心情， 這樣可以大大減少乳腺癌的發病率。 如在日常生活中保持寬容態度， 多從積極的態度想問題， 多和朋友交流， 在工作之餘保持自己的愛好， 爭取獨立做事的能力等， 都有助於身心愉悅。
