飲料溫度最好介於30-32攝氏度間
值得一提的是, 並不是每個人都適宜吃冷飲, 特別是一些慢性病患者, 吃冷飲更要有所選擇, 甚至應忌冷飲。
胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。 由於患者消化系統功能較差, 吃冷飲後容易刺激消化道黏膜, 影響消化功能, 加重病情。 飯後也不應該馬上喝冷飲。 飯後人體血液大多集中在胃等消化器官, 如果飯後馬上吃冷飲, 使胃部擴張的血管收縮, 減少血流量, 妨礙了正常的消化過程。 冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快, 影響人體對營養成分的吸收。 同時, 冷水還會稀釋胃液,
喝水最好是在飯前兩小時。 溫熱的茶水是較理想的飲料, 最好的飲料溫度是介於30--32攝氏度之間, 跟體溫接近。 冷飲的溫度一般要比胃內溫度低, 長期喝過量的冷飲, 會使胃黏膜下血管收縮, 導致胃的防衛能力下降, 影響健康。 少喝冷飲和冰水, 尤其不宜在飯前、飯後食用, 這樣才不容易影響健康。
不宜多吃寒涼食物
中醫認為, 在暑熱的天氣裡, 當人體不能耐受過度的濕熱時, “熱”和“濕”就成了威脅人體、導致生病的邪氣了, 這時要特別注意“防暑”和“祛濕”。 炎熱的天氣不應該吃寒涼的食物, 因為炎熱天氣易感暑熱濕邪,
中醫認為, 人體胃氣充盈, 身體自然健康, 即使患有疾病, 也比較容易康復。 無論什麼天氣, 常喝熱飲對健康都較有裨益。