南瓜小米粥
材料：南瓜500克， 小米100克。
調料：白糖適量。
做法：1、小米洗淨， 南瓜去皮除籽， 洗淨， 切小塊。
2、鍋置火上， 倒入適量水煮開， 放入小米， 南瓜， 紅棗， 大火煮開後轉小火煮至黏稠即可。
三豆燕麥飯
材料：燕麥米， 綠豆， 扁豆， 紅小豆各30克。
做法：1、綠豆， 扁豆， 紅小豆淘洗乾淨， 用清水浸泡4-6個小時， 燕麥米淘洗乾淨。
2、綠豆， 扁豆， 紅小豆， 燕麥米一同倒入電鍋中， 加入適量清水， 蓋嚴鍋蓋， 按下蒸飯鍵， 蒸至電鍋提示飯蒸好後即可。
蜜汁炒紅薯
材料：紅薯500克， 玉米粒30克， 蛋黃一個， 松仁20克。
調料：白糖， 黃油， 蜂蜜， 桂花醬， 奶油， 植物油各適量。
做法：1、紅薯洗淨， 從中間切成兩半， 在切面上蒙上一層保鮮膜， 送入燒開的蒸鍋中蒸20分鐘， 取出放涼， 用勺子刮成泥， 放入白糖， 黃油， 蛋黃， 奶油和玉米粒， 攪拌均勻。
2、鍋置火上， 放入適量黃油燒至溶化， 倒入紅薯泥， 小火翻炒均勻， 淋入植物油， 炒至不粘鍋， 淋入蜂蜜， 撒上松仁， 放上桂花醬即可。
南瓜排骨湯
材料：南瓜150克， 豬排骨250克， 草菇20克。
調料：蔥段， 薑片， 鹽， 雞精， 胡椒粉各適量。
做法：1、豬排骨洗淨斬成小塊焯水， 南瓜去皮洗淨切塊， 草菇洗淨切碎。
2、鍋中加適量清水， 放入排骨， 蔥段， 薑片大火煮開， 轉小火煮30分鐘， 放入南瓜塊， 草菇煮至材料熟透， 最後加鹽， 雞精， 胡椒粉調味即可。
烹飪妙招：選外皮深黃， 質地輕的老南瓜， 澱粉含量高， 質地鬆軟， 比較好吃。
菠菜海鮮湯
材料：菠菜100克， 魷魚， 蝦仁各50克。
調料：鹽， 雞精各適量。
做法：1、魷魚收拾乾淨， 切片， 蝦仁洗淨， 挑去蝦線， 片成兩片， 菠菜洗淨， 焯水後切段備用。
2、鍋置火上， 倒入清水煮沸， 分別氽燙魷魚， 蝦仁， 撈出備用。
3、鍋置火上， 倒入適量的清水煮開， 放入魷魚， 蝦仁煮開， 加入菠菜段， 鹽， 雞精煮開即可。
