涼拌牛展的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下涼拌牛展這道菜的做法吧。

1.準備食材

2.準備配菜材料

3.將牛展、香葉、辣椒乾洗淨,薑拍扁備用

4.鍋內加水大火煮沸

5.水煮開後將（2）的材料倒入鍋,加入少量鹽及米酒大火煮20分鐘,然後改中小火煮80分鐘

6.水煮開後將（3）的材料倒入鍋,加入少量鹽及米酒大火煮20分鐘,然後改中小火煮80分鐘

7.煮好關火

8.將煮好的牛展撈起攤涼

9.將青瓜切絲、蒜頭磨蓉、蔥及芫茜切粒備用

10.將攤涼的牛展切片

11.最後加入切好的青瓜絲,蒜蓉、蔥花、芫茜、醬油辣椒油、香油拌勻就可以了

涼拌牛展雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。