我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習兒童節貓爪棉花糖的做法。
1.蛋白加入10g的細砂糖和檸檬汁。
2.中速打發至提起有直勾(硬性/幹性打發)。
3.37g細砂糖， 水飴糖漿和水放到小鍋裡， 小火煮至微稠， 離火。
4.立刻加入已經泡軟瀝水的魚膠片， 攪拌至完全融化。
5.把魚膠溶液加入已打發的蛋白裡。
6.高速打發至開始見到清晰紋路。
7.把棉花糖漿分成五份， 分別加入綠茶粉、可哥粉、咖啡粉和草莓香油，
8.模具鋪上一層厚糕粉， 擠上圓形棉花糖漿。
9.然後用草莓棉花糖漿在上面擠上四個點和一個三角形， 撒上糕粉即可脫模。 方法二：
10.準備一個大盤子， 鋪上一層厚糕粉， 然後用雞蛋按出小坑。
11.擠袋垂直擠出棉花糖漿。
12.然後用草莓棉花糖漿在上面擠上四個點和一個三角形。
13.把旁邊的糕粉灑上棉花糖的表面。
14.然後抖去一身粉， 貓爪棉花糖就出生了。 棉花糖完成後， 建議放置3-5小時待凝固後食用。
15.建議食用方法：1.巧克力火鍋
16.2.熱可哥飲品
17.包裝方法：用具：長方形包裝袋， 釘書機， 彩色長方貼紙。 包裝袋裝入棉花糖後， 把左右兩角捏起。
18.封口往下折三次。
19.然後用釘書機封口。
20.再貼上長方彩色貼紙， 大功告成。
21.包裝後大方又不失可愛， 分量也不會很多， 我相信小朋友們會很喜歡， 家長們可以在學校的慶祝會送給小同學們。
現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的兒童節貓爪棉花糖， 為你的妻子和孩子露上一手。
