豆腐作為豆製品中的一種一直備受廣大群眾青睞， 煎炒蒸煮都可以讓我們品嘗到豆腐的鮮嫩， 而且豆腐營養豐富， 所以豆腐更被我們稱作是“植物肉”。 可是我們在品嘗豆腐的味道時， 總是不會注意豆腐的另一面， 如果經常吃豆腐， 雖然味蕾上得到了滿足， 但是對我們的身體健康其實非常有害。 今天小編就帶著各位來瞭解下豆腐不為人知的有害一面。
1、對精子有害
英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。 據路透社報導， 英國研究人員稱， 在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，
2、增加腎臟負擔
在正常情況下， 人吃進體內的植物蛋白質經過代謝， 最後大部分成為含氮廢物， 由腎臟排出體外。
人到老年， 腎臟排泄廢物的能力下降， 此時若不注意飲食， 大量食用豆腐， 攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多， 加重腎臟的負擔， 不利於身體健康。
3、促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多， 嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者， 多吃豆腐易導致痛風發作。
4、促使動脈硬化
豆製品含有極為豐富的蛋氨酸， 蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。 它會損傷動脈管壁內皮細胞， 使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上， 導致動脈硬化形成。
5、導致碘缺乏
製作豆腐的大豆含有的皂角甙， 會加速體內碘的排泄。 長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏， 導致碘缺乏病。
6、引起消化不良
豆腐中含有大量蛋白質， 如果豆腐吃得比較多的話， 那麼體內吸收的蛋白質就會過量， 而在所有營養元素中， 蛋白質其實是最不易被消化的食物， 所以豆腐吃多的話， 就會形成體內蛋白質過多， 從而出現消化不良的症狀。
溫馨提醒：雖然豆腐好吃又有營養， 但是豆腐也不能長期大量食用， 否則就會對我們的身體造成傷害， 所以以後大家在食用豆腐的時候一定要多多注意， 切勿出現食用過量、過頻的現象。
