一般怎麼辨別燕窩的真假

燕窩調理身體的最好的食物了， 怎麼辨別燕窩的真假呢， 我朋友的爸爸前不久做了個手術， 我想去看望老人家， 不知道選什麼禮品送給他， 媽媽說讓我選擇燕窩， 說燕窩裡有大量的蛋白質和維生素。 鈣等， 還能起到增加免疫力的作用， 是協助疾病康復最好的東西了， 我以前從來沒有買過， 就怕買到假的商品， 怎麼能挑選到真的燕窩啊， 現在就和大家說說。

購買燕窩應選擇品牌專賣店購買， 並看清品質保證書。 非實驗室鑒別燕窩請掌握以下要點 1.看：燕窩應該為絲狀結構， 由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，

都不完全透明， 而是半透明狀。 2.聞：燕窩有特有的馨香， 但沒有濃烈氣味。 氣味特殊， 有魚腥味或油膩味道的為假貨; 3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡， 鬆軟後取絲條拉扯， 彈性差， 一拉就斷的為假貨;用手指揉搓， 沒有彈力能搓成繈糊狀的也是假貨。 4.燒：將幹燕窩片放在火中燃燒， 真燕窩絕對不會發出任何劈啪的火花。 推薦上官燕燕窩， 均來自印尼及馬來西亞,除自家專門的燕屋外,還擁有不少高品質燕窩的合作夥伴,從採集到加工接受全程監管,經過科學管理,產量和品質相比市場上眾多品牌更有保障。

優質燕窩的特徵1.燕絲細而密(像沒有空隙) 2.盞形大而厚身(大約三隻手指疊起一般大) 3.手感乾爽(保持少水份) 4.盞內有小量細毛 5.燕角較細 6.內部囊絲較少 7.燕窩浸水以後，

平均可發大5倍至6倍， 而比較上等之燕窩如官燕等， 甚至可以發大七至八倍。 9.燕窩的色澤通透帶微黃， 有光澤。

上面這些就是關於怎麼辨別燕窩的真假的介紹， 這都是我在書上看到辨別的方法， 不知道怎麼辨別的朋友快點看看， 燕窩是滋補的食物， 平時也可以適量的吃些， 但是要節制， 最好的食物還是蔬菜， 生活中多吃些蔬菜， 常運動， 我相信身體一定會特別棒的。