沙拉醬水果是一種不錯的美味, 特別是在夏天的時候更加的美味好吃, 特別是在冰箱裡面放一會吃的時候會更加的有感覺, 沙拉醬水果的做法也特別多, 而且不同的搭配做出來的口味也是不一樣的, 在於我們個人的選擇, 那麼沙拉醬水果怎麼做?下面我們就來進行一下瞭解, 希望對朋友們有幫助。
優酪乳水果沙拉
原料:你所喜歡的各種水果、優酪乳
其實優酪乳水果沙拉得做法很簡單, 將你喜歡的水果去皮切丁, 再倒入優酪乳, 輕輕攪拌均勻, 一盤潔白亮麗, 清香撲鼻, 酸甜可口, 營養豐富的優酪乳水果沙拉就做成了。
一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可, 它們的共同點是肉質都顯淡黃色或白色, 正好和乳白色的優酪乳相配。 其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等, 也可單獨或混合在一起做成沙拉。
水果沙拉(A)
材料:鳳梨50克, 蘋果50克, 獼猴桃50克, 香蕉50克, 小番茄8個, 櫻桃若干;
配料:紅葡萄酒1杯, 白糖少許;
製作:
1、將鳳梨、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁, 小番茄1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時, 同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,
特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(B)
材料:蘋果1個, 鴨梨1個, 桔子8瓣, 荔枝2個, 鳳梨8塊, 櫻桃2個;
配料:白糖1湯匙, 白蘭地酒1湯匙, 碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核, 切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;鳳梨切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內, 加白糖、白蘭地酒拌勻, 撒上碎杏仁, 擠上奶油花, 點綴櫻桃即可。
貼士:可根據實際情況選擇原料, 除主料外一般均可用罐頭代替, 但須控幹水分。
特點:香味濃郁, 具別國風味。
通過上述的介紹, 我們知道了沙拉醬水果怎麼做的, 在做的時候優酪乳要選擇那種低脂類的, 這樣在做的時候不會太稠, 而且熱量也不會太高, 在切水果的時候可以切成丁字樣的,