南瓜當中富含豐富的微量元素和各種營養, 特別是鈷的含量是別的好多蔬菜無法比擬的, 而且南瓜還富含豐富的維生素A, 特別是南瓜還可以起到促進消化吸收和生長發育的作用, 不管是大人還是嬰兒吃南瓜都對身體好, 那麼嬰兒南瓜粥的做法有什麼?下面我們就來進行一下簡單的瞭解。
1、先將南瓜去皮和內籽後, 洗淨切成片狀備用。
2、淘淨米後再泡30分鐘, 讓米粒充分吸收水分。
3、將米及南瓜塊置入鍋中, 加入適量水。
4、先用猛火煮, 然後改用中火, 不斷攪拌, 並用勺子將藍瓜搗碎, 直至米粒和藍瓜完全爛熟。
5、鍋中的米和水先用旺火煮沸後, 要趕快轉為小火, 注意不要讓粥汁溢出來, 再慢慢蓋上鍋蓋, 要訣是蓋子不要全部蓋嚴, 用小火慢煮, 即可成就一鍋美味南瓜粥了。
6、在煮好的南瓜粥加入適量白糖待, 其冷卻一下就可以食用了。
注意事項
掌握好煮粥的火候。
冷水下米煮粥好。 因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸, 才能讓米粒充分吸收水分, 煮出來的粥才會比較香軟。 否則, 米粒較硬, 粥不稠。
通過上述的介紹, 我們知道了嬰兒南瓜粥的做法有什麼了在嬰兒需要吃輔食的時候, 我們一定要給孩子添加適當的輔食促進寶寶的發育, 另外在給孩子選擇輔食的時候一定要選擇營養豐富, 而且還容易吸收的,