雞蛋雜蔬手擀面的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於雞蛋雜蔬手擀面的做法。

1.準備好食才

2.把大麥粉與麵粉混合。

3.加適量水， 一點鹽， 揉成光滑的麵團， 醒20分鐘.

4.擀成面皮

5.切成麵條待用

6.蔬菜洗淨切絲。 雞蛋打勻。

7.鍋裡油熱， 放下胡蘿蔔絲煸熟盛出，

8.鍋裡油熱， 把雞蛋炒熟盛出。

9.鍋裡油熱， 放下番茄煸炒至發蔫.

10.放入雞蛋， 加鹽， 糖， 鮮抽， 雞精， 煸勻盛出。

11.麵條放開水煮熟。

12.撈入碗裡。

13.碼上各樣蔬菜， 雞蛋番茄， 加蔥花， 攪拌均勻即可。

生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了雞蛋雜蔬手擀面的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。