紅麴雙色饅頭的做法

一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作紅麴雙色饅頭， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！

1.準備用料

2.將水倒入酵母中， 攪拌至溶化

3.將麵粉， 白砂糖， 油倒入大碗， 加入酵母溶液

4.和成三光麵團

5.分割成大小兩個麵團

6.將大麵團放在一邊鬆弛， 小麵團中加入紅麴粉

7.揉成紅麴麵團

8.將兩個麵團分別擀成長方形

9.在白麵團上刷水

10.放上紅麴麵團

11.切去不整齊的四邊

12.在紅麴麵團上刷水

13.卷成長條， 從中間向兩邊揉搓， 使粗細一致

14.切成大小均等的面坯

15.放入蒸籠， 加蓋醒發20分鐘

16.醒發結束， 開中大火蒸制

17.上汽後蒸15分鐘， 關火燜3-5分鐘

18.出籠

看到這裡， 你也完全瞭解了紅麴雙色饅頭的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。