當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下豆腐燜腩肉的做法吧。
1.先把豆腐切成厚塊, 腩肉切片, 薑切片, 蒜剁茸, 蔥切段備用。
2.1放入腩肉煎香, 加入料頭一起炒香。
3.2熱鍋下油, 加3g鹽, 把豆腐煎至兩面微黃取出。
4.加入適當清水兌入調味料放入煎好的豆腐, 中火燜制5分鐘。
5.最後勾個薄芡淋上香麻油即可, 出鍋後撒上點蔥花點綴。
下班回家和老公一起擠在廚房, 親手來做一做美味的豆腐燜腩肉,