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黑芝麻椒鹽火燒的做法

小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做黑芝麻椒鹽火燒吧。

1.麵粉加酵母, 分次加入溫水和成較軟的麵團

2.麵團發酵到2倍大

3.排氣, 揉成麵團

4.中筋麵粉15克放微波爐內, 高火加熱30秒, 取出, 用手將結塊的麵粉捏碎。

5.加入15克油

6.攪拌成油酥

7.將麵團擀成大片

8.均勻抹上油酥

9.均勻撒上花椒和鹽

10.從上到下卷成長條

11.切成8個大小均勻的劑子

12.劑子兩端的開口分別捏緊,

再捏到一起, 使劑子成圓形生坯

13.生坯蘸一層雞蛋液

14.粘上黑芝麻

15.用手生坯壓成薄餅

16.烤箱預熱180度, 上下火烤15分鐘即可

食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完黑芝麻椒鹽火燒的介紹, 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心, 而且還能夠收穫健康的身心。

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