關於飲酒是否傷身一直是最具爭議話題之一。 美國最新一期《酒精中毒臨床與實驗研究》月刊刊登的一篇文章則指出：儘管科學家還沒有搞清楚其中緣由， 但不喝酒會令死亡率增高。 該文章竟然還說， 滴酒不沾的人要比酗酒的人早死。
研究顯示， 適當飲酒， 如每天飲酒兩至三杯的人死亡率最低。 適當飲酒(特別是飲用紅酒)不僅有利於心臟及血液流通， 還有助於開展人際交往。
但為什麼滴酒不沾的人反倒活得短呢?鑒於飲酒開銷較大， 不喝酒的人通常都是社會中較低階層的人。 而社會地位低的人通常生活壓力較大——工作和家庭的瑣事會令他們失去小酌一杯的心情，
然而， 拋開所有能夠想到的因素：社會經濟地位、身體狀況、親朋好友多寡等， 研究人員(由德克薩斯大學心理學家查理斯·霍拉漢帶領的六人研究小組)歷時20年研究發現：滴酒不沾的人死亡率是最高的;其次是酗酒者;最低的是適當飲酒的人。
儘管酗酒的人患硬化症以及各種癌症的風險更高， 但比起從不飲酒的人來說， 死亡率還是要低。 其中一個重要的原因就是， 飲酒有助於人際交往， 而人際交往又是保持身心健康的關鍵因素。
但研究人員同時指出， 儘管適當飲酒會長壽， 但喝酒還是會帶來很多風險：如損害身體，
如此看來， 只有把握好度， 適當飲酒才能夠強身健體有利身心。
