秋季空氣濕度小, 氣候乾燥, 整個秋季都應注重機體水分和維生素的攝入。 中醫認為, 秋主收藏, 西風凋涼, 是養肺護肺的季節, 多吃白色系食物, 不宜辛熱, 如薑蒜等香辛料, 以防秋燥。 人們可以根據“燥則潤之”的原則, 選擇養陰清熱、潤燥止渴等清新平補之品。
防秋燥食品效有不同恰當選
說到防秋燥食品, 一般人都可以說出許多, 例如梨、甘蔗、牛奶、茭白、銀耳等等, 但說到其中的具體差別, 大部分人就搖頭不知了。 現代社會, 物資逐漸豐富, 人們缺的不是選項, 而是選擇的方式,
梨:緩解燥咳效果好
入秋, 人們的身體需要滋潤, 特別是本身氣管不太好的人呢, 更應該早些進行防治, 避免加重發病的可能。 梨是一種非常好的水果, 它能健胃潤肺, 而入秋食梨正是時候。 梨除了生食外, 也可以削片煲湯, 在臨睡前飲用, 有潤肺、滋潤大腸、通暢便結、動化積食之功。 如不慎患上燥咳, 可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝, 療效不錯。
甘蔗:對小便不利相當助益
甘蔗具有滋養、解熱、生津、潤燥之功效。 對於發燒傷津、胃熱口苦、大便乾燥、小便不利、反應嘔吐、肺熱咳嗽等有相當助益。
牛奶:滋潤皮膚、毛髮
在秋季, 空氣濕度相對較低, 人體肌膚很容易缺水, 隨著水分流失, 人體的很多營養也隨之消失。 牛奶不僅富含人體所需的各種營養, 而且人體對牛奶營養的消化吸收率達92%, 所以秋季飲奶對人體健康極為有利, 具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。 因此, 秋燥造成的皮膚燥幹, 可以多飲牛奶或者最好是鮮奶, 可達到補益氣血, 滋潤皮膚、毛髮之效。
銀耳:改善秋燥造成的皮膚搔癢
中醫傳統的“銀耳燉冰糖”, 可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。
百合:寧心安神
當季節轉換時, 人最容易出現睡眠問題, 再加上秋燥逐漸加重, 這也是年輕白領出現秋乏的原因。 百合性味甘微苦, 除了能潤肺止咳, 也有一定的鎮靜作用, 有清心安神的功效, 可用於虛煩驚悸, 失眠多夢等。 據悉, 常見的百合湯、百合粥都有一定的功效。
淮山蓮子湯:調養“津枯血燥”
山藥性能滑潤, 而蓮子具有健脾固腎之功效。 在秋天, 健康人多食淮山蓮子湯, 不失為良好的滋養補品。 而對於久熱不退造成“津枯血燥”者, 利用淮山蓮子湯調養也大為適宜。