一個是銀耳紅棗湯， 無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜， 所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。 銀耳為涼補有潤燥的作用。 燥氣和火氣就像急性慢性病， 火氣來得急去的快。 但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓幹、枸杞、紅棗銀耳熬湯。
另一個是蘿蔔燉牛肉
將蘿蔔、牛肉分別洗淨， 均切成2釐米見方的塊， 分別入沸水中略焯， 撈出；鍋內加油燒熱， 放大蔥段、薑塊、八角炸香， 加入鮮湯、料酒、牛肉塊， 燉至熟爛；再放入蘿蔔塊， 燒開， 撇去浮沫；待蘿蔔塊熟爛， 加入精鹽、醬油、味精， 揀出蔥、薑、八角不要；再撇去浮抹， 出鍋盛入湯碗內即成。
兩種都是家常即可做的菜肴， 所需食材也都很容易獲得， 價格也很平常， 不僅如此， 兩種菜肴都味道十分鮮美， 所以， 想要改善氣血二虛體質的人， 不必覺得一定要吃中藥才可以調理， 合理的飲食足可以取代苦口的藥品， 從而達到改善身體的目的。 如此美味還強健身體的菜肴， 不試一試怎麼行。
