阿膠是種好東西， 古代的時候那些嬪妃們就會通過食用阿膠的方式來延緩自己的衰老， 現在阿膠的售價已經非常的平民了， 基本上每個人都吃得起， 但是有的人認為阿膠不是適合所有的人食用的， 比如說肝火旺的人就不適合吃阿膠， 這種說法正確嗎？下面我們一起來看看吧。
一：愛上火的人不適合吃阿膠
愛上火的人不宜吃阿膠。 比如心火、肝火、肺火， 甚至陰虛有火的人， 如果只用阿膠， 還會出現虛不受補的情況， 火會越來越大。
二：阿膠的功效
1 癱緩偏風， 手足不遂， 腰膝無力。 用阿膠微炙熟， 先以水一升，
2 肺風喘促。 用秀明阿膠切小， 炒過， 加紫蘇、烏梅肉（焙、研）等分， 水煎服。
3 吐血不止。 用阿膠（炒）二兩、蒲黃六合、生地黃三升， 加水五程式， 煮成三升， 分次服。 又方：用阿膠（炒）、蛤粉各一兩， 辰砂少許， 研為末， 藕節搗汁， 加蜜調勻服下。
好了， 看完了上文的介紹， 相信您已經知道了， 由於阿膠這種東西本來就是大補的， 所以那些肝火比較旺盛的人並不適合吃阿膠， 不然很容易造成上火， 此外， 由於阿膠並不是很好消化， 所以腸胃不好的人也儘量不要吃阿膠。
