人參是我們生活中比較常見的一種滋補品， 能對身體更好的調理， 它能起到很好的提高身體的免疫力和增強體力和養心安神以及恢復體力的作用， 但是我們平時食用的人參很少是新鮮的， 都是將人參曬乾之後進行儲存和食用， 但是我們知道人參只不宜滋補過多的， 但是一定要掌握好吃法， 下面一起瞭解下生曬參的吃法有哪些
生曬參的吃法有哪些
燉參湯
這是最傳統的方法,也是最有效的方法,隔水蒸燉,溫度在60-80度之間,不會破壞有效成分.兩層蓋的參盅蓋,有效的阻止了人參中的揮發油的揮發,
參片含服
方法:將人參切成薄片,放入封口袋或者其他密封的容器,每次服用2-5片,一般一日不超過7克
注意:參片要密封,不可過量.
泡開水----喝
加入枸杞子,菊花.
說明:枸杞子和菊花都是有明目的作用,而且菊花中的揮發油在開水中會有芳香的醒神作用. 參片中的有效成分皂甙,也可以溶解到水中.
方法:先將人參切成薄片,然後將人參二， 三片放入杯內加入枸杞子10-30顆,菊花1-2朵.加入開水,浸泡1個小時便可以飲用,喝完之後再加入開水,如此迴圈,直至味道變淡,但是12個小時後,建議換新的參片.建議不要喝過夜的參茶.
注意:1.不可過量,一般正常體質的人,一日總量是3-5克,體質虛,可以每日3-10克.
2.人參茶建議堅持常服,人參長服輕身延年.
3.晚上服用,建議最好在飯前服用,有助與睡眠.如果在飯後服用請少量不超過3克,晚上人參過量服用,有興奮作用.不只助入睡.
4.兒童,青少年服用,一般的是在3克左右,注意用量。
人參磨粉
將人參磨成粉末顆粒,吞服,方便攜帶.而且老年人習慣,將人參和三七磨粉,對動脈硬化很有療效.
人參膠囊
將人參磨成粉末顆粒,套上膠囊吞服,方便攜帶.
每一種食物的食用方法不同就會帶給我們不一樣的味覺體驗， 上面就是對生曬參的吃法有哪些的介紹， 通過瞭解之後我們知道人參無論是煲湯還是開水沖服都能把營養價值展現出來， 但是它非常的滋補小朋友不宜食用。
