白蘿蔔炒肉是一道家常菜, 我們採用的是最為常見的食材白蘿蔔和豬肉, 白蘿蔔和豬肉不但容易獲得而且價格也便宜, 所以白蘿蔔炒肉也是一道經濟實惠的家常菜, 白蘿蔔炒肉的做法簡單, 我們只需要用到幾個步驟就可以做出白蘿蔔炒肉來, 我們一起看看下文關於白蘿蔔炒肉的介紹。
白蘿蔔炒肉雖然做法簡單, 但是白蘿蔔炒肉的營養價值還是很高的, 白蘿蔔炒肉不但好吃而且還能發揮很好的養生功效和保健作用, 所以大家不妨學習一些白蘿蔔炒肉的做法。
白蘿蔔, 根莖類蔬菜, 十字花科蘿蔔屬植物。
食積腹脹, 消化不良, 胃納欠佳, 可以生搗汁飲用;噁心嘔吐, 泛吐酸水, 慢性痢疾, 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,
咳嗽咳痰, 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音, 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血, 可以生搗汁和酒少許熱服, 也可以搗汁滴鼻;咯血, 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒, 可煮食。
300克白蘿蔔、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克幹辣椒、20克蔥、20克薑。
1、先將蘿蔔肉切成片, 弄好調料備用, 最好放兩個青椒和一點木耳;
2、鍋內放油, 放生薑炒出香味後再放肉炒, 加點料酒, 再加點醬油, 然後放蘿蔔炒;
3、等炒到半熟放適量的鹽, 可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。 然後放水煮熟透, 最後加點大蒜即可。
上文我們介紹了什麼是白蘿蔔, 白蘿蔔是我們常見的一種蔬菜, 白蘿蔔裡面含有豐富的營養,