粗糧粥已經擺上了很多家庭的餐桌上了， 而且經常喝粗糧粥的人很少生病， 而且也會增強身體的抵病能力， 粗糧粥比起一些細糧來說營養好一些， 就是因為不會讓人嗎輕易的惹上各種慢性疾病， 粗糧越來越多的飲食花樣， 逐漸被人們所接受了， 那麼怎麼樣來做粗糧粥呢， 因為粗糧不好煮爛， 簡單的給朋友們說一下。
健脾養胃粥
【材料】：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 據《本草綱目》記載：淮山“益腎氣， 強筋骨， 健脾胃”；紅棗“補中益氣、養血生津”；薏仁“健脾益胃， 補肺清熱， 祛風勝濕， 養顏駐容， 輕身延年”。
黑米粗糧粥
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【黑米粗糧粥】食材準備
黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水
【黑米粗糧粥】製作步驟
1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗裡注入水浸泡一夜。
2、將浸泡好的蓮心去芯， 黑豆、紅豆及其餘食材清洗乾淨。
3、將清洗乾淨的石材， 倒入高壓鍋中。
4、再向高壓鍋內倒入清水， 水一定要高於食材6釐米左右。
5、將高壓鍋放在火上大火煮開， 轉中火煮25分鐘後關閉火。
6、等到高壓鍋氣體放完之後， 打開鍋蓋倒入冰糖， 用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用（記得要邊煮邊攪拌）。
粗糧粥的做法還是很簡單的， 如果能夠把一些不易煮爛的粗糧事先進行一下浸泡的話， 這樣做出來的粗糧粥更加的容易消化的，
