黑米粥補腎該怎麼做呢

黑米具有顯著的藥用價值， 可以滋陰補腎， 健脾暖肝， 補益脾胃， 益氣活血等功效， 我想這些大家一定都知道。 黑米外表墨黑， 營養豐富， 有“世界米中之王”的美譽， 聽說黑米粥補腎的效果是非常好的， 那麼該怎麼做黑米補腎粥呢?我們一起來看看下面的內容學習一下吧。

黑米紅棗粥做法：黑米80克， 大米20克， 紅棗40克， 枸杞子5克。 白糖5克。 黑米淘洗乾淨， 浸泡5小時；大米洗淨浸泡30分鐘；紅棗洗淨去核；枸杞子洗淨。 鍋置火上， 放入黑米、大米、紅棗和適量清水， 大火煮沸轉小火熬煮成粥， 再加枸杞子煮5分鐘， 用白糖調味即可。

八寶黑米粥做法：蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。 桃仁去皮切丁， 瓜元切丁， 紅棗去核， 蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用；黑米用乾淨的水洗乾淨， 加少量紫糯米放入鍋中， 加乾淨的水燒沸， 將八寶料放入， 移小火上煮約二小時， 煮時小心不時用勺攪動， 以免糊鍋， 待質濃糯軟時放入壓碎得冰糖， 糖溶化後裝碗即成。

花生紅棗黑米粥做法：黑米、糯米、花生、棗、冰糖、水。 黑米和糯米淘洗乾淨， 提前用冷水泡2個小時。 將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中， 加適量水。 可以用電壓力鍋煮粥， 時間快。 如果用普通鍋煮， 就用大火將水燒開， 再用小花煮40分鐘左右。 粥煮好後加入冰糖， 待冰糖煮化即可食用。 黑米黑豆養生粥做法：黑米兩小把、黑豆一小把、核桃仁兩個、黑芝麻半把、百合20片、薏仁兩把、大米三把、紅糖兩勺。

把這些材料洗淨之後放入碗裡用溫水浸泡一個小時， 然後放入高壓鍋裡加入食指兩個指節深的水煮。 熬半小時湯色變粘稠之後關火， 把鍋蓋蓋上悶一悶， 快起鍋時放入紅糖熱一熱就可以享用啦。

綜上所述， 黑米補腎粥的做法有很多， 除了有共同的補腎作用外， 不同的做法和材料有不同的作用。 如黑米紅棗粥可以改善消化不良， 八寶黑米粥可以安心養神， 花生紅棗黑米粥可以養血養生， 黑米黑豆養生粥可以補腎固腎氣。 所以朋友們應該多吃黑米， 強身健體。