當我們手裡有燕窩裡會仔細分析燕窩的營養功效, 同時會考查食用燕窩的主要方法, 再根據家裡的情況選擇食用燕窩的方式, 燕窩該怎麼吃才好呢?燕窩的食用方式為燉、煮、蒸等, 可以在燕窩里加很多食物一起, 也可以單獨蒸, 但是製成前必須先認真清洗燕窩, 不然食用時會發現很多燕子毛, 這樣就非常不衛生的。
燕窩紅薯粥
材料:燕窩適量、糙米半杯、珊瑚草、紅薯一個、精鹽, 2克, 水600lm
做法:
1. 將糙米煮熟。 2. 將珊瑚草泡好。 3. 將珊瑚草與紅薯切成小塊。 4. 將水煮開, 把煮好的糙米放進去, 待水煮開。 5. 將紅薯放進去,
溫馨小提示:糙米多吃對人身體有很大好處。 對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效, 能有效的調節體內新陳代謝, 內分泌異常等。
木瓜燉燕窩
材料:木瓜半個、燕窩盞30~50克, 冰糖按自己口感來添加, 一般3—8小塊就足夠。
做法:
1.把燕窩用清水浸泡30分鐘左右後倒掉浸過的水, 再加入清水浸泡燕窩一個半小時左右。 2.把木瓜清洗乾淨, 然後去皮, 切開出去內核, 把果肉切成小塊。 3.把泡好的燕窩和處理好的木瓜一同放入燉盅內煮。 4.用第二次浸泡燕窩的水煮溶冰糖, 然後倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內, 把蓋蓋上, 加上適量的水燉兩個小時, 燉好後即可飲用。
芒果燕窩
材料:幹燕窩適量, 芒果一個, 枸杞3—6枚, 蜂蜜1—2勺, 牛奶1—2勺。
做法:
1. 將幹燕窩放在碗中, 用清水浸泡3—5個小時, 在浸泡過程中, 燕窩裡可能會有一些細小的毛茸, 將它們小心的去除即可。
2. 用熱水把枸杞泡發。
3. 將泡好的燕窩瀝幹水分, 放入小燉盅中蓋好蓋子, 中火蒸制30分鐘, 然後取出徹底放涼, 芒果削去外皮, 從中間貼著果核切開, 再剁成小粒放入小碗中。
4. 將蜂蜜和牛奶放入小碗中, 與芒果小粒混合均勻。
5. 把芒果小粒放入小碟中, 上面放入燕窩, 最尾碼上枸杞即可。
溫馨小提示:芒果有抗癌和美化肌膚的功效, 而且還含有防輻射的效果, 長期坐在電腦前的你一定要多吃。
燕窩該怎麼吃才好呢?食用燕窩的方法就為大家介紹清楚了,