南瓜黑芝麻湯圓的做法

飯來張口的生活， 固然是每個人都追求的， 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你， 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜， 你必須要有完善的方法步驟。 那麼， 下面就跟我一起來學一下南瓜黑芝麻湯圓的做法。

1.準備所需材料

2.12將黑芝麻洗淨後放入鍋中用小火炒香

3.21將炒香的黑芝麻放入攪拌機中

4.1將打好的黑芝麻粉裡加入融化的豬油、白糖

5.2攪打成黑芝麻粉

6.將拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬， 然後搓成球

7.南瓜蒸熟後用勺子按壓成南瓜泥狀

8.少量多次的加入適量糯米粉， 不需要加水了

9.用手揉成光滑的麵團（掌握盆光、面光、手光的原則， 幹了就加水， 濕了就加糯米粉）， 蓋上濕布或保鮮膜餳10分鐘

10.取一塊南瓜麵團， 搓圓後用手指捏成小碗狀， 放入芝麻餡

11.包圓成湯圓

12.鍋中放入適量水燒開， 水開後下湯圓， 再次煮開後轉中火， 等湯圓浮起來後再煮三分鐘左右即可出鍋

雖然南瓜黑芝麻湯圓的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。