雞肉當中含有極其豐富的營養價值， 雞肉對於幫助人體提高蛋白質， 補充碳水化合物有著很好的功效， 生活當中不僅是小孩子愛吃雞肉， 老年人也非常的適合食用， 雞肉可以用來煲湯， 可以用來炒菜， 雞肉無論前世做都好吃， 現在有不少老年人經常牙口不好， 那麼燉雞肉燉多長時間才能夠把雞肉做熟呢， 來為大家介紹一下。
主料雞肉700g 輔料醬油適量鹽適量白糖適量味精適量蔥適量薑適量花椒適量大料適量食用油適量
步驟
.雞肉切塊兒
雞肉入水焯5分鐘
焯好的雞肉瀝幹水分
鍋中放油， 放入蔥薑，
放入雞肉翻炒， 放入醬油， 白糖
降入清水， 燉制40分鐘， 放入鹽， 味精調味即可
小貼士
燉制的時間可以適當延長， 味道更好吃
健康功效：
雞肉：溫中、補精益髓、益氣
洋蔥：健胃、祛痰、利水
食材用料：
雞肉[圖]雞肉1/2只 相克食物
洋蔥[圖]洋蔥1個 相克食物
蒜頭[圖]蒜頭10瓣
牛番茄[圖]牛番茄2個
檸檬汁[圖]檸檬汁1個
番茄糊2大匙
鹽適量
紅蘿蔔[圖]紅蘿蔔1條
菜譜做法：
.雞肉切塊， 洋蔥切成3大圈， 蒜頭去皮， 一起煎到雞肉兩面上色
.加入番茄糊小火拌炒約2分鐘， 再加入水和雞肉一樣高。
將一旁鍋內的雞高湯， 蒜
頭， 洋蔥， 檸檬汁， 鹽適量一起放
入 2. 中
， 牛番茄對切， 加入鍋中
， 蓋上鍋蓋， 小火煮30分
鐘， 起鍋前加入鹽調味，
這道菜就完成了。
以上的文章當中為大家介紹的燉雞肉燉多長時間才能夠把雞肉做的酥爛，
他
