平時在日常的家常菜中加入胡蘿蔔對孩子的眼睛好, 因為胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 有補肝明目的作用。
家常菜海鮮胡蘿蔔的做法:
鮑魚洗淨後去掉裡面黑色的內臟待用。
2.金鉤鳥貝洗好後去掉裡面的內臟待用。
3.無頭紅蝦去掉外皮, 去掉蝦線, 洗淨後再用刀從蝦背後面片開, 這樣炒出來的蝦仁身子是弓型的, 漂亮。
4.胡蘿蔔, 地黃瓜洗淨切片待用。
5.木耳是昨天早上從家出發時提前放到水盆中泡發。
6.鍋裡放入豬肉, 小火慢慢的一點點把熇出豬大油後, 把蔥花薑片爆鍋, 放入蝦仁翻炒,
美味的家常菜海鮮胡蘿蔔就做好了!
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