下午做了兩盤烤餅, 柔軟香甜, 早上的時候可以當早餐吃, 感覺比麵包好吃。 給婆婆吃了後, 婆婆就愛上這小餅啦!最近都不做麵包了。 這樣的餅做法簡單, 營養健康, 黃澄澄的顏值也相當不錯。
雖然說餅的種類很多但是做法簡單的並不多,
我這道餅的做法只需要5分鐘。
主料:富強粉(適量)、油酥面(適量)電烤箱、不粘鍋
步驟
富強粉中放入白糖、發酵粉和成光滑的麵團, 揉搓讓麵團發酵起來, 讓它發酵至兩倍大的時候就可以再揉搓一次。
然後把面皮擀平, 刷上一層油, 做成燒餅。
面皮卷起來, 卷成長條狀之後用刀切成一段一段的,
做好的燒餅再醒發20分鐘, 就可以放到平鍋裡烙了;也可以沾上芝麻放入烤箱中烤制。
不要幾分鐘餅就能烤好了, 非常的簡單哦, 不論是當早餐還是當零食都是非常不錯的選擇。