1切南瓜
南瓜去皮切小塊。
2打南瓜泥
放入輔食機中蒸熟， 並攪打成泥
3攪拌打好的南瓜泥慢慢倒入麵粉裡， 邊倒入邊攪拌， 確保混合均勻， 沒有面疙瘩產生。 打入蛋黃， 再次攪勻。
4切絲瓜絲瓜削皮切塊。
5放入食材一鍋水， 水開後放入南瓜塊和絲瓜塊。
6放麵糊等水再次沸騰後， 將麵糊舀入漏勺裡， 壓出一個個小疙瘩。 透過漏勺孔滴落在湯裡， 形成顆粒分明的面疙瘩。 等水再次沸騰後， 就煮3～5分鐘即可。
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