1苦味蔬菜
夏天可以說是最適合吃苦味的季節了。 夏天氣溫較高, 人比較容易“上火”, 進而會出現頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體症狀, 由於苦味蔬菜多具有“降火清熱”的功效, 因此多吃有利於以上症狀的緩解。
在苦味蔬菜中, 苦瓜最為常見, 它簡直是夏天的“標配蔬菜”, 不但營養豐富、清脆可口, 而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。 除了苦瓜外, 初夏增強食欲還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。
2番茄湯
番茄湯酸酸甜甜的, 夏天喝有助於清熱生津、健胃消食, 對於消化不良並且上火的兒童來說,
值得注意的是, 由於番茄性寒涼, 脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量, 把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。
3薑茶
夏天吃飯沒胃口, 許多人都喜歡在商店買冰飲喝, 覺得這樣能消暑開胃。 其實, 夏天經常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃, 出現腹痛、腹瀉等腸胃問題。 此時, 不妨喝點紅糖薑茶, 紅糖薑茶有助於健脾暖胃, 活血化淤, 夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢, 只要身體舒服服了, 胃口也自然會變好。
4鴨肉
在夏天, 人體新陳代謝較快, 能量消耗較大, 此時,
5食醋
夏天吃點酸醋有助於增加胃酸的分泌量, 提高腸胃的消化能力, 從而起到增加食欲的效果。 除此之外, 夏天喝點醋還有助於抑制細菌的侵犯, 預防感冒。 在喝醋時, 最好加點水稀釋一下, 也可以當做調料放在菜肴中蒸煮, 還可以用來做涼拌。
夏天即將來臨, 許多人都會面臨胃口變差的問題, 若想調整胃口, 除了多吃點以上5種食物外, 還需要合理調整飲食結構, 均衡飲食, 通過健康的飲食習慣調理腸胃。