夏天吃東西越來越挑剔了, 很多東西都懶得吃, 主要是天熱沒啥胃口, 總想吃點爽口的東西。
偶爾大家都喜歡煮幾個雞蛋充饑, 可是光吃雞蛋又覺得沒什麼味道, 吃多了還很膩。
今天小編呢, 就分享一種熟雞蛋的吃法, 不僅有營養, 而且口感特別有味道。 很適合夏天吃。
這道菜的製作十分簡單, 一看就會, 材料:雞蛋四枚(一人份), 新大蒜一頭。
雞蛋煮熟, 水開後煮五六分鐘就差不多了。
把大蒜扒好。
放蒜臼搗成蒜泥, 加點鹽, 蒜泥會更粘稠一點。
往蒜臼裡倒少許醬油, 醋, 攪拌均勻, 倒在切好塊的雞蛋上, 就大功告成了。