如果人的身體長期缺血的話， 身體健康容易出現諸多問題， 生活中很多人都需要補血， 補血的方法有很多， 今天著重推薦喝湯補血的方法， 下面這六種湯具有非常好的補血功效。
一、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1、排骨洗淨斬塊， 汆水撈起；
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；
3、煮沸瓦煲裡的清水， 放入所有材料， 武火煮沸， 轉文火煲一個小時， 下鹽調味即可食用。
功效：當然是補血調經， 潤膚養發， 改善面色蒼白、肌膚粗糙。
二、三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單， 就是一個字熬。
功效：這道補血湯，
三、雲耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔2～3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法：
1、雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
2、黃鱔宰洗淨， 用熱水燙去黏液， 洗淨、切段， 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水2000毫升(8碗量)。
3、武火煲沸後， 改為文火煲約1個小時， 調入適量食鹽便可。
功效：這道補血湯適合經期， 主要是因為其能養陰活血， 幫助女性調經補血。
四、鯉魚補血湯
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨， 加少油在鍋中， 略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，
3、水煮滾， 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘， 再轉文火煮一個半小時， 最後放入鯉魚， 煮30分鐘即可。
五、雞肝番茄湯
材料：雞肝、番茄各200克， 水發木耳12枚， 熟豬油30克， 鮮湯700克， 味精1克， 精鹽3克， 胡椒粉0.5克
做法：先將番茄洗淨切片， 雞肝洗淨切片。 淨鍋置旺火上， 加入鮮湯燒開， 下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。 雞肝片氽熟時起鍋， 佐餐食用。
功效：具有補血強身的作用， 適用於貧血引起的頭暈眼花。
六、蓮子桂圓湯
材料：蓮子、桂圓肉各30克， 紅棗20克， 冰糖適量。
做法：先將蓮子用水泡發， 去皮去心洗淨， 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，
睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉， 每週服用1--2次， 可經常服用。 具有補心血、健脾胃的作用， 適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
