痛經是不少女性的煩惱, 每個月到那幾天痛經的女性就會坐立不安, 有時難受得甚至只能躺在床上輾轉反側, 正常的工作和勝過更是被搞得一團糟。 如何才能緩解痛經是很多女性關心的問題, 緩解痛經的方式有很多, 但你有否想過, 低脂肪素食也是其中一種途徑?
據婦產科專家介紹, 痛經是因為月經週期時, 子宮內膜剝落, 大量分泌的物質導致子宮肌肉收縮及缺血所致。 沒有明確原因的痛經稱為原發性痛經, 很常見, 受此影響的女性可能在50%以上, 比較嚴重的約有5%-15%。 痛經通常開始於青春期,
月經來潮時脫落的子宮內膜組織通過子宮頸時疼痛可能加重, 其他一些因素, 如子宮後傾, 缺乏運動, 以及精神緊張、壓力大等。
研究發現, 蔬菜、豆類等低脂肪飲食, 可改變體內調節性激素的結合球蛋白, 進而減少引發痛經的物質合成。 特別是大豆, 富含一種植物性的雌激素, 抑制痛經的效果最為顯著。 也曾有研究發現, 不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌, 減輕痛經程度, 而不飽和脂肪酸多存在於植物性脂肪中, 所以吃素能達到抑制痛經的目的。
此外, 蔬菜、水果及豆類食物中的不飽和脂肪酸, 富含omega-3脂肪酸,