眾所周知， 薏米對於人體的健康來講是有很多好處的， 不但能夠除濕， 而且還具有降血糖的效果。 那麼薏米怎麼吃才能降血糖呢？大多數人並不是十分瞭解。 其實薏米降血糖的吃法是有四種的， 第一種就是薏米豬胰湯。
一、薏米豬胰湯
製作方法：30克薏米， 200克豬胰子。 先去除掉豬胰上的脂肪， 洗乾淨然後碎;淘洗乾淨薏米;在砂鍋內加入適量的清水， 將豬胰和薏米放入鍋中; 熬煮成粥就可以進行服食了。
二、薏米綠豆湯
製作方法：50克薏米米仁、50克綠豆。 淘洗乾淨薏米和綠豆， 使用冷水浸泡半個小時。 使用800克水和薏米、綠豆一塊進行煮。
三、薏米白果湯
製作方法：60克薏米， 8~12枚去殼白果， 一塊煮湯， 進行調味即可食用。
四、薏米大蒜拌茄子
製作方法：20克薏米、15克大蒜、200克茄子;適量的麻油、鹽、味精、醋、醬油。 洗乾淨薏米以後， 放在蒸籠上蒸熟， 並且洗乾淨茄子， 切成條狀， 切開大蒜， 然後把茄條放在蒸鍋裡面， 上籠蒸上半個小時出籠， 加上醬油、醋、薏米、大蒜末、麻油、鹽、味精拌勻就可以了。
以上就是為大家詳細介紹的幾種薏米降血糖的幾種食療的方法， 相信現在大家應該對於薏米怎麼吃降血糖應該已經有所瞭解和認識了吧， 薏米具有降血糖的作用， 薏米由含有多種豐富的維生素以及礦物質，
