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脂肪肝對人們的危害是非常大的, 脂肪肝的飲食對於治療和康復有著重要的意義, 所以對於脂肪肝的飲食我們要及時的瞭解。 那麼脂肪肝吃什麼好呢?下面我們一起來看看脂肪肝的飲食, 希望對大家有所幫助。
脂肪肝吃什麼好?下麵是脂肪肝的飲食:
1、真菌類食品:蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌類天然保健營養品, 其富含高蛋白質、多種維生素等營養元素, 並且屬於低脂、低糖食品, 對促進肝細胞的修復與再生功能、脂質的調節等都是有幫助的, 因此建議脂肪肝患者適宜多吃菌類食品, 對肝臟、對病情的恢復都是有利的。
2、天然果蔬:吃什麼對脂肪肝好可吃番茄、黃瓜等多維生素低糖的天然果蔬, 可謂是脂肪肝患者飲食佳選, 生吃、涼拌皆可, 其不僅能及時補充患者機體所易缺乏的維生素, 以提高免疫力、修復肝臟, 而且還可起到一定的護肝並防止毒素侵害的作用。
3、葡萄:因葡萄中富含多種維生素、天然生物活性物質、纖維素及葡萄糖, 不僅有助於促進機體的消化、吸收與代謝, 而且還可起到很好的保護肝臟的作用, 但因葡萄中含糖量較高, 因此建議脂肪肝患者適量食用為宜
4、豆製品:其屬於高蛋白低脂肪的脂肪肝飲食之選, 並且其富含有鈣、鐵、磷等微量元素及B族維生素等多種營養成分, 對促進肝臟的修復、免疫力的提高都是很有利的。
5、乳製品:脂肪肝患者適宜選擇優酪乳及脫脂牛奶, 不僅可補充且平衡蛋白營養, 而且還可抑制和殺死腸道內的腐敗菌, 減少有毒物質的侵害, 對肝臟及血脂的調節都是有益的, 可謂是脂肪肝的飲食佳選。
脂肪肝是可逆轉良性疾病, 建議患者可以試著喝 禦濃肝之飲 含有多種對肝臟
有益的成分, 能抑制肝過氧化脂質的增加, 調節脂肪代謝, 保護肝臟。
2脂肪肝禁忌食物脂肪肝的飲食, 要注意以下幾點的地方:
一、熱量控制:以清淡平和、營養豐富均衡為宜, 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應比例。 適當吃些酸的、性味甘甜的食物, 避免多吃油膩、油炸、辛辣食物, 以免加重肝臟和胃腸負擔。
二、絕對禁酒, 最好禁煙。
三、低脂低糖低鹽飲食:選用脫脂牛奶, 烹調時儘量選用植物油, 少食動物內臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物, 少食煎、炸食物, 少吃甜食, 每天鹽的攝入量控制在5克之內。
四、保證充足蛋白質的攝入:如魚、蝦、瘦肉、海米等。
五、多食用含維生素、纖維素多的食物, 如蔬菜、水果、粗糧等。
六、少食刺激性食物, 如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不潔、半生水產品。 進食不乾淨的海鮮, 容易感染急性甲型或戊型肝炎。 主要原因:高糖高脂飲食及缺乏運動, 過量飲酒加重脂肪肝。 影響血糖血脂、胰島素抵抗、肝硬化。
要注意自己飲食的搭配和運動的調理, 一日三餐有規律, 搭配甘之飲, 它能提高人體免疫力和抵抗力,