蒸雞蛋怎樣弄才好吃呢？不過嫩滑秘方很簡單！
蒸雞蛋實在是太難了。 放多少鹽才剛剛好？蒸多久才不會老？怎樣蒸才會平滑沒有坑？這裡有一份超過9千人做過的蒸雞蛋菜譜， 教你如何蒸出水嫩嫩的蛋。
蒸雞蛋怎樣弄才好吃呢？不過嫩滑秘方很簡單！
－蒸水蛋－
材料：雞蛋2 個、鹽 1/2 茶匙、醬油 少許、油 3 滴、溫水 約 280 毫升、蔥花 少許
－做法－
蒸雞蛋怎樣弄才好吃呢？不過嫩滑秘方很簡單！
1、將兩隻雞蛋打入蒸碗中。 將雞蛋打散。 加入 1/2 茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。
2、加入約280毫升溫水， 一邊加水一邊順時針攪拌均勻。 用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
蒸雞蛋怎樣弄才好吃呢？不過嫩滑秘方很簡單！
3、蒸鍋中放入適量水， 燒開。 水開後把蛋放入。 大火蒸約 10 分鐘。 開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫焗一焗。
4、取出，
用勺子在表面淋上少許醬油。
蒸雞蛋怎樣弄才好吃呢？不過嫩滑秘方很簡單！
每日一笑： 坐地鐵，
旁邊坐著一年輕漂亮媽媽抱著一三歲的小正太。
過了一會，
可能餓了，
一直纏著要吃奶。
媽媽說：“這麼大了還吃奶？”
孩子一邊喊一邊扒媽媽的領口，
媽媽拿手擋住胸口，
小正太折騰了半天沒辦法。
突然沖著我喊：“叔叔幫我扒下，
我們一人一個。
”
你們說我該不該幫他一下呢！
